フルーツサンド / '19.11.15

 

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ぼくの大好物「フルーツサンド」。京都にはフルーツサンドの美味しいお店がたくさんあって、どれも舌を唸らせる。

写真はイノダ珈琲本店(中京区)のフルーツサンド。ここの特徴は、食べやすいこと。パンの切り方、フルーツの大きさ、生クリームの混ぜ方どれもが、食べやすさを第一に考えている。

果実丸ごと入っているフルーツサンドも美味しいけれど、食べることに専念してしまう。そうすると、会話が楽しめなくなるので、喫茶店での時間が面白くない。

イノダ珈琲のフルーツサンドは、「会話しながら」楽しめる創り方。珈琲飲みながら、フルーツサンド食べながら、喋りながら…。そう、「ながら」を楽しむことを目指して、背景に徹した創り方をしているフルーツサンドなのだ。

どうも、フルーツサンドの話題になると、熱くなって、どんどん文字数が増えていく。あなたの好きなフルーツサンドには、どんな特徴がありますか。

https://www.inoda-coffee.co.jp/shop/honten/